MACINATO DI CONIGLIO - GR500
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MACINATO DI CONOGLIO 500gr
Fusti di coniglio macinati, crudi e congelati.Ossa polpose macinate per tutti i timorosi di quelle intere. Il coniglio è considerata una carne ipoallergenica: ciò significa che assai raramente le sue proteine scatenano reazioni allergiche. E'una carne magra con basso valore energetico e con una quantità di colesterolo bassa.Ha una buona percentuale di proteine ad alto valore biologico. Gli amminoacidi predominanti sono: acido glutammico, acido aspartico, lisina e leucina; l'amminoacido limitante è il triptofano. Dal punto di vista vitaminico, al suo interno si rilevano discrete concentrazioni di vitamina B3 o Niacina, mentre dal punto di vista m |
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MACINATO DI CONOGLIO 500gr
Fusti di coniglio macinati, crudi e congelati.Ossa polpose macinate per tutti i timorosi di quelle intere. Il coniglio è considerata una carne ipoallergenica: ciò significa che assai raramente le sue proteine scatenano reazioni allergiche. E'una carne magra con basso valore energetico e con una quantità di colesterolo bassa.Ha una buona percentuale di proteine ad alto valore biologico. Gli amminoacidi predominanti sono: acido glutammico, acido aspartico, lisina e leucina; l'amminoacido limitante è il triptofano. Dal punto di vista vitaminico, al suo interno si rilevano discrete concentrazioni di vitamina B3 o Niacina, mentre dal punto di vista minerale si trovano discrete quantità di potassio, fosforo e ferro. |
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