FEGATO BOVINO - GR250
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FEGATO BOVINO 250gr
Gli organi sono importanti fonti di di vitamine e minerali. Il fegato di bovino è ricco di amminoacidi essenziali, sali minerali e vitamine specifici. Contiene vitamine del gruppo B: B1, B2, PP,B5,B6,B8, B12; è presente anche la vit C. Ottimo anche l'apporto d due vitamine liposolubili come: A e D. Riguardo ai minerali, il fegato di bovino contiene: ferro, zinco, fosforo, selenio, potassio, rame e molibdeno. Ha un ruolo importante per il funzionamento di tutti i tessuti corporei, per il funzionamento del sistema immunitario e del metabolismo osseo. Per via dell'elevato contenuto di vitamina A si consiglia di non esagerare con il consumo. |
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COMPONENTI ANALITICI: | |
UMIDITA' | 72,6% |
PROTEINA GREZZA | 22% |
OLI E GRASSI GREZZI | 5,4% |
FIBRA GREZZA | 0% |
CENERI GREZZE | 0% |
Val. En. 142 Kcal- 593 Kj per 100gr di prodotto | |
Conservare in congelatore a -18°C | |
Scongelare e servire sul tal quale il prodotto |
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